Nisya Nizh Tj

Sedikit Ruang Untuk Berbagi dan Bercerita

CAH JAGUNG MUDA

Resep Bahan Cah Jagung Muda :

  • 500 gram jagung muda, potong-potong
  • 5 buah cabai hijau gemuk, potong-potong
  • 5 buah cabai merah gemuk, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 100 gram udang kupas
  • 500 ml kaldu/air, panaskan
  • 2 batang daun bawang, potong-potong 2 cm
  • garam halus secukupnya
  • 4 sendok makan minyak goreng

Resep Bumbu Cah Jagung Muda (iris halus) :

  • 5 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jari lengkuas

Cara Membuat Cah Jagung Muda :

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum.
  2. Masukkan udang kupas, aduk hingga udang berubah warna. Tambahkan kaldu/air panas, aduk hingga mendidih.
  3. Masukkan jagung muda, aduk hingga mendidih lagi. Tambahkan daun bawang dan garam, aduk rata. Hidangkan.

12/20/2010 - Posted by | Resep Masakan

No comments yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: